Lotte Mart est un hypermarché d’Asie de l’Est qui vend toute une gamme d’épiceries, de vêtements, de jouets, d’électronique et d’autres produits, dont le siège est en Corée du Sud. Lotte Mart est une division de Lotte Co., Ltd. qui vend des services de restauration et de shopping en Corée du Sud et au Japon.
Le Lotte Mart d’Ho-Chin-Min expérimente les emballages en feuilles ainsi que des boites alimentaires créées à partir de la revalorisation des déchets de la filière canne. Le Vietnam produit 1.6 millions de tonnes de sucre par an en moyenne.
Cette expérimentation fait partie d’un vaste plan pour augmenter la part des emballages éco-responsable au sein de la société. A terme, ce type d’emballage sera aussi utilisé pour la viande et le poisson.
Le Vietnam est le 4ème plus gros pollueur marin en plastique d’après l’UNEP ( Programme des Nations unies pour l’environnement ). L’initiative de Lotte Mart aussi repris par le Big C de Hanoï apporte une réponse direct à cette problématique.
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